上午10点左右，店里还有许多顾客。（宜宾新闻网 刘佳 摄）

　　本网10月21日讯（记者 喻熹 刘佳）“待用”二字源于欧洲，“待用面条”指的是顾客在食用面条后，购买更多的面条寄存在店里，供经济困难或者需要帮助的人有尊严地食用。2014年9月，“待用面条”亮相宜宾南岸一家名为“大酥牛肉面”的面馆中，时隔三年，2017年10月20日，宜宾新闻网记者再次走进了该店，了解到三年多以来，爱心人士共购买了1248份面条寄存在店里，截至20日上午11点，共捐出798份，剩余存量为450份，使用量仅占总量三分之二。

　　上午9点左右，记者到达该店看到，店门口写着“店里存有待用面条供食用”的字样，并在店面的一侧墙上看到，店家专门设置了“待用面条存量***”的标志牌，周围挂着一些“爱心”图集，图集下方放着一册“待用面条明细账本”。翻开账本，可以看到一条条捐赠信息被整齐地记录着，其中包括捐赠时间、捐赠人姓名、捐赠金额、捐赠待用面条数量。记者注意到，账本中一位顾客一次性捐赠了168份，共1000余元。账本记录了从2014年9月开店到现在的捐赠情况。